区城市管理局：把牢餐厨处置关键环 守护节日民生安全线
日期：2026-05-06 来源：观金城
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“五一”小长假期间，城关区城市管理局近期持续开展餐饮单位餐厨垃圾规范化管理专项检查，全面压实经营主体责任，为市民和游客营造安全、放心的饮食消费环境。
行动中，执法人员聚焦重点时段，加大对辖区餐饮场所的巡查监管力度，重点核查餐厨垃圾分类执行情况及收运处理流程。执法人员逐一检查各餐饮单位厨余垃圾收集容器的规范配置、分类投放准确率及日常存放管理状况，并严格对照收运协议与台账记录，严肃查处混投混放、私拉乱运、随意倾倒等违规行为。同时，围绕餐厨垃圾的临时存放、密闭运输、终端处置等关键环节开展全流程排查，确保每一项操作符合环保与安全规范。针对检查中发现的餐厨垃圾分类不规范、油水分离器未安装或使用不当等问题，执法人员现场拍照取证，并依法下发当场处罚决定书。此外，在执法过程中，执法人员还积极向商家普及相关法律法规与环保知识，引导其自觉履行主体责任，从源头减少餐厨垃圾违规处置带来的食品安全风险。 通过持续深化餐厨垃圾全链条规范管理，区城市管理局进一步健全常态化监管机制，全力保障节日期间及日常的饮食安全与市容环境。一方面，继续加大对各类餐饮单位的监督检查力度，推动环保宣传与执法监管深度融合，并通过不定期开展“回头看”，确保问题整改到位、不反弹。另一方面，加强部门联动与信息共享，联合市场监管、生态环境等相关部门，凝聚齐抓共管的工作合力，重点紧盯餐厨垃圾违规处置、收运协议落实、台账记录完备性等关键环节，强化源头管控与闭环整改。 今后，区城市管理局将通过常态化巡查与突击检查相结合的方式，不断提升餐饮经营主体的环保意识与规范经营水平，切实筑牢食品安全与城市环境双重防线，让广大游客和市民吃得安心、吃得放心。